2017年3月28日 11月5日(土)日本郵船援農ボランテイア
11月5日(土)日本郵船援農ボランテイア
昼は「東京オーブン」シェフによるBBQ!
昼は武家屋敷でBBQ。本日は特別企画で地球農園の野菜を使って料理を提供してくださっている神田のレストラン「東京オーブン」の渡辺社長と小野田シェフが農作業から参加。日本郵船さんが蒔いた野菜とお店から持参のお肉を使って超豪華なBBQ!若鳥手羽の丸焼き、3日間煮込んだ豚肉(宮崎まるみ豚)の美味しいこと!武家屋敷始まって以来の御馳走でした!目指していたのは自分たちが作った安全安心野菜をどこで食べられるか、ということ。生産者+ボランテイア+レストランがつながってまた夢が一歩叶いました!